Pomazánka s červeným zelím a vejci

05.04.2023

Recept:
.
1 sklenici červeného nakládaného zelí
4 vejce natvdo uvařené
100 g krůt nebo kuřecí šunky
1 červená cibule
Jogurt
Majonźa
Sůl+pepř
.
Vejce si dáme uvařit natvrdo a mezitím si nakrájíme cibulku najemno (použít můžete červenou i bílou, je to na vás). Kuřecí šunku nakrájíme na kostičky a přidáme společně s cibulí do misky. Červené zelí propláchneme pod tekoucí vodou a také přidáme do misky k ostatním surovinám. Vejce oloupeme a protlačíme kolečkem na brambory (vejce musí být vychladlá, nedávejte teplé!). Nakonec přidáme zhruba 200 g bílého jogurtu a 4 lžíce majonézy. (Nahradit můžete například rostlinnou verzí Sojolka.) Osolíme, opepříme a pomazánka je hotová. Dobrou chuť!