Avokádová pomazánka s koriandrem

Další jarní pomazánkou, která je velice rychlá a lehká je pomazánka z avokáda. Pro milovníky avokáda a koriandru ideální, ten kdo chutím neholduje, nebojte se zkusit, rozhodně to za to stojí se všemi těmi kombinacemi. Taktéž se hodí jako lehká svačinka pro celou rodinu.

Potřebujete:

• 1 zralé avokádo
• Hrst koriandru
• Sůl, pepř
• Limetka
• 1 cibule
• 1 storužek česneku

Zralé avokádo rozkrojíme na půl, vyndáme pecku a přendáme do mističky, kde ho rozmačkáme. Avokádo osolíme, přidáme čerstvý mletý pepř a zakápneme šťávou z jedné celé limety. (nebo citronu)

Na prkénku si na jemno pokrájíme jednu cibulku, stejně tak si pokrájíme lístky koriandru a přidáme do avokáda. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, vše společně promícháme a pomazánka je hotová.

Dobrou chuť!